Prefeitura de Belém dá início ao terceiro curso de formação para feirantes do Ver-o-Peso

“Tenho aprendido tanta coisa boa sobre nossa própria cultura, que eu fico admirada! Estou adorando e já vejo resultado no meu empreendimento”, relata Rosenilse Lima, profissional do setor de alimentação do Ver-o-Peso há 15 anos e aluna do curso de Gestão em Gastronomia, proporcionado pela Prefeitura de Belém, em parceria com a Escola de Negócios da Universidade da Amazônia (Unama).

O curso, iniciado na tarde desta quinta-feira (24), no miniauditório do Palácio Antônio Lemos, é o terceiro e último módulo da formação oferecida a feirantes e empreendedores do Ver-o-Peso. A iniciativa é parte dos preparativos da cidade para sediar a COP-30, em novembro de 2025.

O curso tem carga horária de 15 horas e a primeira disciplina, Noções de Gastronomia, está sendo ministrada pela professora e chef Giselle Arouck. A proposta é discutir sobre o que é gastronomia; a diferença entre culinária e gastronomia; e os tipos de gastronomia.

“Celebramos esta parceria entre a Prefeitura de Belém e a Escola de Negócios da Unama. Preparei as aulas com muito carinho, para que seja uma troca de conhecimentos e experiências, porque vocês já são doutores da vida”, assegurou a professora Giselle.

Regina Cleide Teixeira, gestora da Escola de Negócios, destacou a importância da ação, que valoriza o título de Cidade Criativa da Gastronomia concedido à Belém pela Unesco. “Esperamos preparar uma bonita cerimônia de diplomação para quem cumpriu com os requisitos mínimos. E para quem não conseguiu, podemos planejar uma nova turma”, sugeriu a gestora.

Satisfação – Rosenilse assiste às aulas com a filha Keyla e garante que só tem uma única falta, de quando adoeceu. “Eu faço questão de vir e viria se fosse todos os dias. Eu fotografo a apresentação dos professores com o celular, para rever o assunto em casa”, diz ela, mostrando as imagens registradas com o aparelho.

As próximas aulas do curso serão “Segurança dos alimentos”, “Montagem do cardápio”, “Regras de limpeza e higienização” e “Gastronomia regional”. Elas são realizadas às terças e quintas-feiras, de 15h às 18h, até dia 7 de novembro. A turma já passou pela formação em “Relações Internacionais”, com carga horária de 36 horas, e em “Gestão Comercial”, com 16 horas. A política de formação promovida pela Prefeitura de Belém é coordenada pela Secretaria Municipal de Administração (Semad), por meio da Universidade Livre da Amazônia (Ulam).

Serviços

SEMOB – 9h às 15h – (91) 98466-1055
• procedimento para liberação de veículos
• protocolo de recursos de multa
• credencial de estacionamento (idoso e pessoas com deficiência)
• ouvidoria
• passe fácil (algumas modalidades)

SEFIN – 9h às 15h – (91) 98429-0855 – CPRC – (91) 98415-4587 (Ouvidoria)
• cadastramento de imóveis
• legalização de empresas
• regularização de dívidas, iss, tlpl, iptu, alvara e taxas

JUNTA MILITAR – 9h às 13h – Email para contato: jsm28126@gmail.com
• alistamento
• situação militar
• emissão de carteira de reservista e segunda via

PORTAL DO TRABALHADOR – 9h às 15h
• emissão de carteira profissional de trabalho
• entrada seguro desemprego

Endereço: Parque Shopping (Av. Augusto Montenegro, 4300 – Parque Verde, Belém – PA, 66635-110).